La gestione della qualità

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Abbiamo conservato per te il libro La gestione della qualità dell'autore Antonella Del Signore,Maurizio Canfora in formato elettronico. Puoi scaricarlo dal nostro sito web luciocorsi.it in qualsiasi formato a te conveniente!

Negli ultimi quindici anni il panorama della "qualità" si è molto modificato. Sviluppatasi inizialmente nel settore manifatturiero, l'ondata della qualità ha coinvolto progressivamente e rapidamente i servizi privati, quelli pubblici, le amministrazioni pubbliche e le istituzioni educative. Il presente lavoro è stato concepito come manuale didattico per gli studenti delle facoltà economiche, ed in particolare per quelli che sono interessati alle problematiche dei sistemi di gestione della qualità. Lo scopo è stato innanzitutto quello di tracciare l'evoluzione storica del concetto di qualità nelle sue più ampie accezioni e, in particolare, di ricostruire le fasi attraverso le quali un concetto "elementare" ha dato vita al formarsi di una vera e propria disciplina, che spazia, come contenuti, dalle scienze tecniche alle scienze umane e a quelle organizzative e, come campi di applicazione, dall'industria ai servizi della pubblica amministrazione a tutti i livelli. Lo studio comprende, inoltre, un'ampia disamina dell'analisi dei "sistemi di qualità" e, successivamente, dei "sistemi di gestione per la qualità" e della certificazione, con particolare riferimento al modello ISO 9000:2000, il quale tende peraltro ad assumere sempre di più il ruolo di sistema di base della gestione aziendale nella sua globalità. Si è ritenuto opportuno, da ultimo, dedicare attenzione anche alla qualità di prodotto, con particolare riferimento al settore agroalimentare.

INFORMAZIONE

DATA: 2010

NOME DEL FILE: La gestione della qualità.pdf

DIMENSIONE: 6,50 MB

AUTORE: Antonella Del Signore,Maurizio Canfora

ISBN: 9788856822762

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La gestione della Qualità | Cemitaly

Antonella Del Signore è professore di Gestione della qualità presso la Facoltà di Scienze Manageriali dell'Università "G. d'Annunzio" di Chieti-Pescara; è docente incaricato di Scienze e tecnologie alimentari presso la Facoltà di Medicina e Chirurgia della stessa Università e docente presso il Master interuniversitario di I livello in ...

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